红烧羊肉

https://st-cn.meishi.cc/r/228/141/9285478/s9285478_150736472646064.jpg的做法
内蒙古的朋友送的羊肉,红烧非常好吃

食材明细

主料
辅料

红烧羊肉的做法步骤

  • 红烧羊肉的做法步骤:1
    1
    羊肉绰水,去除血水后备用。
  • 红烧羊肉的做法步骤:2
    2
    热锅倒入油,葱姜蒜爆香
  • 红烧羊肉的做法步骤:3
    3
    倒入绰水后的羊肉,倒入老抽1勺,生抽1勺,啤酒1罐,盐少许,冰糖5颗,大火烧开。
  • 红烧羊肉的做法步骤:4
    4
    烧开后,小火焖煮40分钟,待其上色,入味。
  • 红烧羊肉的做法步骤:5
    5
    最后开大火收汁,放入香菜小葱,装盘即可。
  • 红烧羊肉的做法步骤:6
    6
  • 选用内蒙古草原羊肉特别香。
    所属分类: 闽菜   豫菜   家常菜  

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