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清蒸大闸蟹
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“
这样的美食你禁得住诱惑吗
”
食材明细
主料
大闸蟹
七只
葱姜
适量
辅料
盐
半勺
香油
3克
醋
5克
生抽
10克
咸鲜味
口味
蒸
工艺
<30分钟
耗时
较低热量
难度
清蒸大闸蟹的做法步骤
1
准备材料
2
大闸蟹用盐和水饲养一天,让他把肚中的淤泥和残渣吐出来
3
用线将大闸蟹的腿和脚,固定住
4
把绑好的大闸蟹放入锅中用温水蒸十分钟
5
蒜拍扁切末姜切末,再放酱油,醋,香油,生抽
6
十分钟后将大闸蟹取出蘸汁吃即可
7
所属分类:
苏菜
补虚养身
家常菜
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