古法酸梅汤

https://st-cn.meishi.cc/r/26/130/12407526/s12407526_152977205086016.jpg的做法
转眼暑热嚣张,晌午的热浪一波强过一波,最解暑热的,莫过于来上一碗酸梅汤,黝黑的乌汁,酸中带甜,咕咚咕咚下肚,通身舒爽。

食材明细

主料
辅料

古法酸梅汤的做法步骤

  • 古法酸梅汤的做法步骤:1
    1
    『食材』 乌梅/陈皮/甘草 干山楂片/洛神花/冰糖
  • 古法酸梅汤的做法步骤:2
    2
    冷水把干山楂片、洛神花、乌梅、陈皮、甘草表面浮尘洗净。
  • 古法酸梅汤的做法步骤:3
    3
    冷水浸泡半个小时。
  • 古法酸梅汤的做法步骤:4
    4
    浸泡后倒入锅中,加适量清水,大火煮开。
  • 古法酸梅汤的做法步骤:5
    5
    转小火熬30分钟。
  • 古法酸梅汤的做法步骤:6
    6
    加入冰糖,关火,搅拌至融化。
  • 古法酸梅汤的做法步骤:7
    7
    过滤掉原料(捞出的原料可以再熬 一次)。
  • 古法酸梅汤的做法步骤:8
    8
    取出汁水倒入容器,即可。
  • 古法酸梅汤的做法步骤:9
    9
    清凉解暑,你的盛夏好伴侣。
  • 古法酸梅汤的做法步骤:10
    10
  • 所属分类: 解酒   汤羹   饮品  

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