“牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。”
食材明细
松茸全家福｜牛佤松茸食谱的做法步骤
-
1将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。
2
把木耳和腐竹泡发，备用。
3
把胡萝卜切块，小南瓜切块，鹌鹑蛋剥壳，备用。
4
调制水淀粉，备用。
5
热锅下油，把胡萝卜和小南瓜下锅翻炒。
6
放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌和肉丸，翻炒。
7
再放入腐竹，木耳和鹌鹑蛋，添入适量开水，焖煮。
8
最后倒入水淀粉，添入适量酱油，白糖和食盐，收汁后即可出锅。
9
1、可以选用鱼丸代替肉丸。2、可以选用其他时蔬作为配菜。
