“爆炒海螺，这种螺只知道念本地方言，普通话问遍了都不晓得，百度图片也没查到：（，略尴尬”
食材明细
炒海螺的做法步骤
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1洋葱、胡萝卜切丝，蒜苗切段，切少量姜蒜
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热锅加油小火加入姜蒜爆香
3
中火加入洋葱丝、胡萝卜丝以及蒜苗段翻炒片刻
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大火倒入海螺翻炒
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加入生抽（我用的是海天生抽）、味精、白糖以及水翻炒，炒2、3分钟左右即可（自己掌握，不能炒太久否则太熟影响口感）
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起锅装盘。
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产后调理
