银耳西芹枸杞子

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  准备好食材。

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银耳、木耳冷水泡发、撕小朵；西芹切斜片；枸杞子开水泡发；姜切丝。

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银耳、黑木耳入开水焯一下。

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西芹入开水焯烫。

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爆香姜丝，下黑白木耳翻炒。

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倒入西芹，加盐、胡椒，继续翻炒。

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撒入枸杞子，翻炒均匀。

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调味、勾薄芡即可入碟。

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