冰爽浓郁的椰奶冰摩卡

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天气热了,来一杯冰咖啡吧。椰浆与巧克力,配上醇厚的咖啡,甜而不腻,冰爽宜人。

食材明细

主料
辅料

冰爽浓郁的椰奶冰摩卡的做法步骤

  • 冰爽浓郁的椰奶冰摩卡的做法步骤:1
    1
    提前一天将椰浆按照标签的正面位置倒扣,冷藏12-24小时(最好使用全脂椰浆,冷藏24小时打发效果更佳);
  • 冰爽浓郁的椰奶冰摩卡的做法步骤:2
    2
    冷藏24小时后,将椰浆倒出分离出来的椰汁,剩余固体部分舀入碗中,滴入10毫升蜂蜜,;
  • 冰爽浓郁的椰奶冰摩卡的做法步骤:3
    3
    用打蛋器打发出椰子奶油备用;
  • 冰爽浓郁的椰奶冰摩卡的做法步骤:4
    4
    准备好200毫升椰浆、10克巧克力酱、50克熟香蕉、30毫升意式特浓咖啡、10克红糖、4块冰块;
  • 冰爽浓郁的椰奶冰摩卡的做法步骤:5
    5
    将所有食材倒入破壁机中打匀;
  • 冰爽浓郁的椰奶冰摩卡的做法步骤:6
    6
    倒入杯中;
  • 冰爽浓郁的椰奶冰摩卡的做法步骤:7
    7
    放上椰子奶油,
  • 冰爽浓郁的椰奶冰摩卡的做法步骤:8
    8
    装饰上咖啡豆即可。“新椰城椰浆 新鲜压榨,椰香满满!”
  • 冰爽浓郁的椰奶冰摩卡的做法步骤:9
    9
  • 制作椰子奶油,最好使用全脂椰浆,冷藏24小时,打发效果更佳。
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