炝拌娃娃菜

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  准备好所用食材，娃娃菜洗净，竖切6瓣

2

木耳提前泡发，锅中注入水，烧开后将娃娃菜和木耳焯水

3

焯水的娃娃菜和木耳沥干水分码放在盘中，大蒜切成片，放入小碗中

4

加入生抽、香醋、糖和盐搅拌均匀成调料，锅中注入少量的植物油，下入辣椒爆香

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将爆香的辣椒油炝再调料碗中，把炝好的调料均匀的浇在娃娃菜上即可

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