酸菜牛肉粉丝煲

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  将熟牛肉切成薄片，酸菜切成小条，辣椒切成小圈

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将炒锅中放少许植物油，放入葱花和姜末煸炒出香味

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放入酸菜和辣椒圈炒一炒出香味

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放入2碗水(喜欢喝汤的就多放水)，烧开后再煮2分钟就可以，不要长时间煮那样酸菜太软口感不好，放入粉丝

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再放牛肉(我是为了拍照好看才将牛肉摆在上面的，自己吃不用这么麻烦)

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粉丝煮软后放入胡椒粉搅匀，喜欢酸一点的就在放点醋，关火撒上香菜即可，滴入香油，不要再放盐了，酸菜已经够咸味了

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