““最近溜达了文怡的博客,无意中看见了“什锦豆腐”标题,心血来潮想亲自做一份完全不同的新版什锦豆腐。最后给家人尝试吃过了,点头百分之百满意!得意中......哈哈!” ”
食材明细
什锦豆腐的做法步骤
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1.因我懒得下锅炸豆腐片,去买了油豆腐。香菇、豌豆洗净,沥干水分备用。面筋撕成小块。
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.将所有主料入锅煸炒。倒入半碗水(或高汤)翻炒。3
.随后倒入六月鲜酱油、糖翻炒。4
.用水淀粉勾芡,散点味精即可5
出锅之前,淋少许香油,菜菜的味道会更香哦!
使用的厨具:炒锅