““早上做豆浆时泡豆子泡多了，眼巴巴的瞅着一堆黄灿灿的豆子无从下手正巧家里还有俩西红柿，就搭配着炒来吃了黄豆浸入了番茄的味道，酸香浓郁，非常下饭黄豆素有“植物肉”的美誉，西红柿富含维生素C，有美白养颜之功效此菜清淡、易煮，是时尚女性的首选美肤食品” ”
食材明细
番茄炒黄豆的做法步骤
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1黄豆泡发一夜洗净
2
锅中烧水，放入黄豆煮熟捞出备用
3
西红柿用火小烤，去皮洗净
4
切成小丁
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葱切葱花，蒜切片
6
香菜切碎备用
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锅内热油爆香葱蒜
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倒入西红柿炒至出汁
9
下入黄豆翻炒均匀
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加入适量鲜鸡汁
11
调入盐、白糖、鸡精
12
出锅前撒香菜即可
①西红柿切的碎一些，炒的时候会更入味②黄豆煮的时候一定要煮熟，多煮些时候 -使用的厨具：炒锅
