巧克力曲奇

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  1

  准备用料

2

克巧克力切成黄豆大小颗粒，另100克切小块

3

杏仁切碎

4

将黄油和100克巧克力碎块倒入碗中

5

隔水加热，搅拌至融化

6

将碗从水中取出，加入白糖

7

搅拌至手温

8

加入蛋液

9

搅拌均匀

10

面粉、可可粉、泡打粉混合均匀，筛入巧克力糊中

11

拌匀

12

加入巧克力丁和杏仁碎

13

拌匀

14

用勺挖取适量，摊在烤盘中

15

放入预热180度的烤箱，中层，烤约12分钟左右

16

出炉，晾凉