““低热量的餐包,刚吃到嘴里,什么味道也没有。当你细细品时,全麦的香味出来了,嚼起来是一种享受了。” ”
食材明细
全麦小餐包的做法步骤
-
1将除黄油以外的材料放入搅拌桶中,揉15-20分钟后,加入6克黄油,继续揉15-20分钟。
2
可拉出薄膜。3
将面团放在温暖湿润处发酵。4
面团发酵至2倍大。5
将面团取出揉圆。6
平均分成6份,滚圆后松驰15分钟。7
擀成椭圆形面片。8
从上至下卷起来,整理成橄榄形。9
排入烤盘中,放温暖湿润处发酵至2倍大。10
送入180度预热的烤箱,中层,上下火,20分钟。11
从面包表面的中部切开,放入生菜、火腿,挤上自己喜爱的芥茉酱或番茄酱。
使用的厨具:面包机、电烤箱