波纹白吐司

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  1

  将面粉、盐、酵母、蜂蜜、牛奶、蛋液和匀揉成光滑的面团，一点点加入花生油，揉至能拉开不易破碎的薄膜。

2

温暖处醒发至两倍大。

3

将发酵好的面团分割成三个约170g的面团，排气揉圆松驰十五钟钟。

4

擀成长条形翻面，从一端卷起。

5

放入模具中。

6

醒发至九分满，刷蛋液，入预热过的烤箱，中下层，180度，30分钟。