凉拌黄瓜

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/06/18/20130618215216382462292.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“凉拌黄瓜是我夏天的最爱素菜。清爽脆口的黄瓜,再加上调味品的融合,绝对是夏天让人很有食欲的一道菜哦。”

食材明细

主料
辅料

凉拌黄瓜的做法步骤

  • 凉拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜表皮洗干净,用刨刀刨掉外皮(也避免了农药残留哦)
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    把整根黄瓜都刨皮完
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    继续用刨刀把黄瓜的瓜肉一片片的刨下来
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    把刨下来的一片卷起来,摆盘放好。根据盘子大小,卷的个数数量差不多就行了。
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:5
    5
    然后把剩下的黄瓜片用盐、生抽、醋、辣椒油、蒜泥、葱花、香菜、花椒油(粉)、芝麻油凉拌起来
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:6
    6
    最后把凉拌的黄瓜片夹起来放在摆盘好的黄瓜卷中间,完成搞定~~
  • 使用的厨具:其他
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