““做泡菜饼要处理的食材比较多,剪刀的优越性明显大于菜刀。日常有许多食材,剪比切更方便快捷。” ”
食材明细
韩国泡菜饼的做法步骤
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1泡菜适量;
2
剪成丝;3
火腿肠1根;4
切成丝;5
辣椒2个;6
剪成辣椒圈;7
葱数根;8
剪成葱花;9
鸡蛋1只打散;10
加入泡菜丝、火腿丝、辣椒圈、葱花;11
加入适量面粉和清水;12
调成糊状;13
平底锅中刷一层油,开大火烧热,再转小火;14
倒入面糊摊开;15
等到面糊凝结后,翻面继续加热一会儿;16
出锅后,用剪刀大卸八块。
使用的厨具:平底锅