快手小点心-----蝴蝶酥

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  1

  冷冻飞饼皮拿出稍微回温，折几下重新擀开。

2

修整成长方形。

3

撒一层黑芝麻。

4

撒一层白砂糖。

5

两遍向中间卷起，最后对齐，人冰箱冷冻1小时定型。

6

取出切薄片。

7

每两片用蛋清液粘成一只蝴蝶，表面也刷蛋清液。

8

烤盘铺烤纸，蝴蝶依次排好。

9

入预热的烤箱175度上下火20分钟。