五香葵花籽

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“我很喜欢吃瓜子,尤其是五香的,上次做的是用炒锅手炒的,很累人啊。于是就寻思用烤箱烤五香瓜子也可以吧,这样烤的很省事关键是不累胳膊就是费点电啦。还有用烤箱烤的好处就是吃的时候不脏手要比炒的好吃哦。”

食材明细

主料
辅料

五香葵花籽的做法步骤

  • 五香葵花籽的做法步骤:1
    1
    生瓜子用清水洗净
  • 五香葵花籽的做法步骤:2
    2
    准备大料、花椒粒和精盐
  • 五香葵花籽的做法步骤:3
    3
    锅中坐水放入大料和花椒粒煮5分钟
  • 五香葵花籽的做法步骤:4
    4
    再放入瓜子
  • 五香葵花籽的做法步骤:5
    5
    放入适量盐,喜欢味重的可以多加些盐
  • 五香葵花籽的做法步骤:6
    6
    盖上锅盖大火烧开再转小火煮15分钟左右
  • 五香葵花籽的做法步骤:7
    7
    煮好的瓜子在浸泡2小时这样比较容易入味
  • 五香葵花籽的做法步骤:8
    8
    泡好的瓜子沥干水分,均匀的铺在烤盘上
  • 五香葵花籽的做法步骤:9
    9
    放入烤箱200度上下火40分左右
  • 五香葵花籽的做法步骤:10
    10
    中间取出翻面再继续烤
  • 五香葵花籽的做法步骤:11
    11
    烤至瓜子完全干透响声清脆,可以直接尝尝烤熟即可
  • 烤箱时间依各家所定烤的时候中间要翻面这样熟的比较均匀大料、花椒、盐的用量依个人口味放,喜欢味重的可以多放些 -使用的厨具:电烤箱、煮锅
    所属分类: 小吃   家常菜   下午茶   零食  

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