““洛神花又名玫瑰茄、洛神葵、山茄等，冲泡后的红色如宝石般美丽，加糖或蜂蜜，口感酸甜，有抑制喉咙发炎的效果，洛神花还能解除身体的疲倦，对改善便秘和皮肤粗糙也有帮助。春夏季食用，清爽的酸味能增进食欲。和苹果一起熬制的酱，晶莹剔透，酸甜适中，悦目又好吃。” ”
食材明细
[洛神花苹果酱]的做法步骤
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![[洛神花苹果酱]的做法步骤：1](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/2017/11/24/2017112415115061003476336422204.jpg?x-oss-process=style/p320)
1苹果洗净去皮
![[洛神花苹果酱]的做法步骤：2](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/2017/11/24/2017112415115060980143416422204.jpg?x-oss-process=style/p320)
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去皮苹果削成小丁![[洛神花苹果酱]的做法步骤：3](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/2017/11/24/2017112415115060956185706422204.jpg?x-oss-process=style/p320)
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撒白糖![[洛神花苹果酱]的做法步骤：4](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/2017/11/24/2017112415115060927211826422204.jpg?x-oss-process=style/p320)
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拌匀糖和苹果丁![[洛神花苹果酱]的做法步骤：5](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/2017/11/24/2017112415115060905775306422204.jpg?x-oss-process=style/p320)
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干洛神花![[洛神花苹果酱]的做法步骤：6](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/2017/11/24/2017112415115060254547506422204.jpg?x-oss-process=style/p320)
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开水烫过的洛神花，水中烫过随即捞出![[洛神花苹果酱]的做法步骤：7](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/201303/201303192133361364583799.jpg?x-oss-process=style/p320)
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烫过的洛神花加开水500克浸泡20分钟![[洛神花苹果酱]的做法步骤：8](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/201303/201303192134281363892297.jpg?x-oss-process=style/p320)
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浸泡的水和花一起倒入腌制过的苹果里![[洛神花苹果酱]的做法步骤：9](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/2017/11/24/2017112415115061186975806422204.jpg?x-oss-process=style/p320)
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熬制成酱。熬煮过程中需要不停搅拌，以免糊锅![[洛神花苹果酱]的做法步骤：10](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/2017/11/24/2017112415115061210289726422204.jpg?x-oss-process=style/p320)
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可以这样吃哦
使用的厨具：煮锅
