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食材明细
腐乳肉的做法步骤
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1准备五花肉一块。
2
均匀切成小块儿。
3
沸水下肉，倒入少许料酒。大概中火7-8分钟后捞出。
4
改刀将皮部分切成均等小块儿。
5
所有的配料，大葱 姜 红辣椒 蒜 桂皮
6
将腐乳尽量的碾碎，越碎越好。
7
另外起锅将水煮开，放入改刀好的五花肉和配料包，放入腐乳。
8
再次沸腾后倒入少许酱油、蜂蜜和大量白糖，中小火烧半个小时左右，20分钟的时候放少许的盐，可以尝一下酌情添加。
9
半个小时后大火收汁。
10
配米饭淋少许汤汁，美了美了~~~
使用的厨具：炒锅
