[菜谱换礼]豆蔬牛肉块

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  备起所用材料，切洗好备用。

2

热锅加油。

3

小火煸炸至豆干膨松。

4

加入萝卜。

5

加入适量清水（满过菜身既可），大火煮开转小火焖煮至将要收汁。

6

再将牛肉块及芹菜加到锅内。

7

加入三分之二匙的排骨酱。

8

加入适量细盐。

9

加入适量鸡精。

10

最后勾一个厚芡，颠锅至菜肉都均匀挂好芡既可。