香椿苗豆卷

• 
  1

  香椿苗去根洗净，沥干。

2

香葱切丝用沸水略烫至软，备用。

3

锅中水烧沸，放入豆片汆烫2分钟去豆腥味。

4

将香椿苗铺在展开的豆片上，轻轻卷起。

5

用香葱系个葱结，即可上桌蘸食豆瓣酱享用。