““下了一天的雨,还有风,有点冷就想吃喝点热乎的,就做了简单又好吃的鸡汤米线” ”
食材明细
鸡汤米线的做法步骤
-
1鸡腿洗净,放冷水锅,加葱姜料酒,大火烧开。

2
烧开后撇去浮沫。转中火。
3
菌菇浸泡后洗净掐去根蒂。(随便什么菌类都可以,这个是老公朋友送的,忘记叫什么菇了)
4
洗净的菌菇放入锅里
5
分钟后筷子能扎透就说明肉熟了。
6
把鸡腿撕剥碎
7
加盐
8
加一点鸡精。
9
一点胡椒粉。
10
米线冲洗下放入锅里
11
放入生菜
12
再次煮开即可
13
完成。我和女儿一人一大碗。
14
这么一大碗女儿都没有吃够。。比我还能吃
使用的厨具:煮锅