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儿童简餐--五彩云南
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食材明细
主料
蒜苔
适量
豆干
适量
鸡蛋
适量
胡萝卜
适量
木耳
适量
火腿
适量
其他
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
儿童简餐--五彩云南的做法步骤
1
花米清洗、浸泡、蒸熟。
2
锅内热油,葱姜蒜爆香,入蒜苔,胡萝卜,香干,木耳,鸡蛋(鸡蛋先炒好)进行翻炒,加生抽,盐调味,炒制蒜苔表皮微皱(个人认为这种程度最好吃),装盘。
3
蒸好的花米与米饭混合,包入适量香松,捏团整形,火腿切片,摆盘。
使用的厨具:电饭煲、不粘锅
所属分类:
主食
云南菜
米饭
晚餐
学生
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