[菜谱换礼]梅干菜烧排骨

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  排骨汆烫出血水，冲洗干净。

2

梅干菜用水泡发，洗净。

3

热油锅,把姜，蒜，八角爆香。

4

放入排骨炒2分钟。

5

放梅干菜炒匀。

6

放生抽，老抽，糖，料酒，加水刚没过排骨，大火烧开，转中小火煮30分钟。

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排骨吸收了梅干菜的香味，好吃呢。