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食材明细
营养不浪费——杂蔬豆渣饼的做法步骤
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1胡萝卜和黄瓜洗净去皮刨丝。
2
加入鸡蛋。
3
搅拌均匀。
4
加入豆渣，拌匀。
5
加入面粉搅拌均匀。
6
加入少许盐和鸡粉调味，面糊就拌好了。
7
平底锅刷一层薄油，倒入面糊。
8
小火煎至两面金黄即可。
家里经常磨豆浆，我家喜欢喝细滑的豆浆，都要过滤的，过滤出来的渣舍不得浪费，用来做馒头、面包、饼等。今天这款豆渣饼，加了胡萝卜丝、黄瓜丝还有鸡蛋，营养非常丰富的。吃的时候搭配点番茄酱更美味。 -使用的厨具：平底锅
