黄油曲奇

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“超级简单的一个方子,但是做出来的饼干非常香,而且也适合用来做翻糖饼干的底。”

食材明细

主料
辅料

黄油曲奇的做法步骤

  • 黄油曲奇的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 黄油曲奇的做法步骤:2
    2
    将黄油室温软化,放入糖粉、盐用低速档打发至发白
  • 黄油曲奇的做法步骤:3
    3
    加入蛋液,香草粉继续打发至吸收
  • 黄油曲奇的做法步骤:4
    4
    将面粉与打发好的黄油拌成面团
  • 黄油曲奇的做法步骤:5
    5
    将面团分成两份,一份保留原味,另一份加入玉桂粉、可可粉,用保鲜膜包裹,冷藏20分钟
  • 黄油曲奇的做法步骤:6
    6
    将面团擀平,用模具刻出想要的形状
  • 黄油曲奇的做法步骤:7
    7
    烤箱预热,190度烤10分钟
  • 黄油曲奇的做法步骤:8
    8
    完美的下午茶点心出炉
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   下午茶   曲奇  

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