[菜谱换礼]--酸甜花生米

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  1

  生的花生米。

2

锅热注少量的油，倒入花生米小火一直翻炒。

3

花生米颜色变的微黄，花生微微的绽开的时候，关火晾凉 。

4

炒好的花生米金黄色的。

5

配料香菜，蒜泥和剁椒；香菜3颗，蒜瓣4颗，剁椒2勺。

6

糖醋汁：醋4勺，白糖1勺。

7

熟花生米一小碟。

8

将蒜泥，剁椒，香菜末倒入糖醋汁一起拌匀。

9

将步骤8调味汁倒入炒好的花生米上。

10

所有调料和花生米拌匀，静至5分钟开吃。