香蕉豆腐

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  准备好所用食材。

2

豆腐切成片。加入盐腌制2分钟。

3

香蕉去皮切成圆片备用。

4

取一碗加入淀粉 生抽 醋 糖和清水搅拌均匀成料汁。

5

把葱切成碎。

6

将豆腐片和香蕉片裹上蛋液。

7

再分别沾上淀粉。

8

入油锅煎炸至两面金黄，捞出沥油。

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锅中留底油，爆香葱碎。

10

倒入料汁，烧至汤汁粘稠。

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倒入煎炸好的豆腐和香蕉

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翻炒均匀即可。