腌萝卜

• 
  1

  取5棵苋菜放少量水用锅大火煮5分钟左右。

2

煮好的苋菜去掉菜楂过滤成菜汁备用。

3

将萝卜去皮切成片状，下两勺盐腌10分钟。

4

将腌好的萝卜倒进菜汁再放进白糖和白醋一起腌至20分钟完成。此刻的萝卜已经很鲜艳。

5

将腌好的萝卜一片一片的排放在盘上像一朵花一样，大功告成。

6

成品一朵花。

7

小唠叨！腌过的萝卜出水要倒掉再放入菜汁哦，否则影响口味。