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韩式烤牛肉
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食材明细
主料
雪花牛肉
200g
洋葱
1/4个
辅料
韩式烤肉酱
4大匙
橄榄油
适量
熟芝麻
少许
微辣
口味
煎
工艺
数小时
耗时
简单
难度
韩式烤牛肉的做法步骤
1
雪花牛肉泡除血水→逆纹切1mm薄片→加韩式烤肉酱拌匀→腌制2小时入味.洋葱切细丝.
2
烤盘中入橄榄油→入洋葱丝拌炒.
3
待洋葱丝开始变软→平铺入雪花牛肉片.
4
中火煎制→至两面变为浅灰色.
5
拌匀洋葱丝和牛肉片→离火入盘→食用时撒适量熟芝麻.
使用的厨具:平底锅
所属分类:
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