咖喱土豆牛肉

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2013/12/15/20131215201410503298076.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“超市里只有咖喱粉卖,但也没去买过,看都没多看一眼,看到亲们咖喱的菜,就想尝尝,正好,今天有牛肉,就去买了土豆一起烧。一真以来,土豆牛肉都是红烧的,不试不知道,试了,嘻嘻,老公和女儿都好喜欢呢。这是在网上购的咖喱块哦,味道不错。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;能促进血液循环,达到发汗的目的;咖喱可以改善便秘,益于肠道健康。”

食材明细

主料
辅料
配料

咖喱土豆牛肉的做法步骤

  • 咖喱土豆牛肉的做法步骤:1
    1
    食材图。
  • 咖喱土豆牛肉的做法步骤:2
    2
    土豆去皮后切片。
  • 咖喱土豆牛肉的做法步骤:3
    3
    洋葱切小块。
  • 咖喱土豆牛肉的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切片。
  • 咖喱土豆牛肉的做法步骤:5
    5
    牛肉切片。
  • 咖喱土豆牛肉的做法步骤:6
    6
    锅里入油炒香洋葱。
  • 咖喱土豆牛肉的做法步骤:7
    7
    加入牛肉拌炒。
  • 咖喱土豆牛肉的做法步骤:8
    8
    加入胡萝卜和土豆翻炒。
  • 咖喱土豆牛肉的做法步骤:9
    9
    加入水烧开。
  • 咖喱土豆牛肉的做法步骤:10
    10
    加入咖喱块,慢火炖煮。
  • 咖喱土豆牛肉的做法步骤:11
    11
    炖至汤汁浓稠,加入盐调即可出锅
  • 咖喱土豆牛肉的做法步骤:12
    12
    装盘。
  • 加入咖喱块宜慢火炖。 -使用的厨具:炒锅
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