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金桔蜜
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食材明细
主料
金桔
600克
辅料
白糖
200克
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
金桔蜜的做法步骤
1
金桔去蒂洗净
2
在桔身竖切浅切口去籽放入蒸锅里
3
锅中放入糖和水,水要没过金桔
4
中火煮5分钟左右,再转小火炖煮直到金桔表面呈现透明色,汤汁有粘稠度为止
5
装入干净的容器里保存
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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下午茶
果酱
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