““今天是西方传统的情人节,也是农历的正月十五元宵节,即中国传统的情人节,中西情人节在同一天,可是十九年一遇的缘分!这个难得的日子,给最爱的人送上你亲手做的玫瑰花吧。” ”
食材明细
情人节礼物——玫瑰花饼干的做法步骤
-
1准备所需材料。
2
黄油放温室软化,加入糖粉。3
电动打蛋器将黄油打发。4
再分三次加入鸡蛋液,打发至黄油与蛋液完全融合一起。5
红曲粉和低筋面粉拌匀,再筛入打发的黄油里。6
然后再拌匀,揉搓成面团。7
将揉好的面团用擀平。8
用圆形模具印出小圆。9
再4个垫在一起。10
由底下卷向上。11
把面团卷好。12
再在中间用刀切断。13
然后用手把花瓣轻轻的弄开。14
依次做好全部的。15
烤箱预热180度,放中层烤20分钟,出炉后用竹签从玫瑰花的底插上,然后竖起来,待完全凉透后再进行包装。
红曲粉可以换成自己喜欢的色素,擀面团的时候要轻轻的擀,因为面团很容易粘着擀面杖,印好小圆后取不出来时,可以用刮刀,轻轻一铲就很轻易的出来。 面团刚开揉会比较散,多揉一会就成团的。 -使用的厨具:打蛋器、电烤箱