““海带经小米醋和调味汁泡制后,口味酸甜清爽,回味留香,是一款不错的小菜。” ”
食材明细
醋泡海带的做法步骤
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1泡发好的厚海带皮。
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米椒切段,蒜切片,备生抽、小米醋。3
将海带切成4*3厘米的菱形片。4
切好的海带。5
海带入开水中焯制。6
加米酒。7
焯好的海带。8
坐锅入开水。(300克)9
放米椒、蒜片。10
放醋。11
放生抽。12
放盐。13
放糖。14
放味精。15
放鲜味汁。16
将味汁烧开,倒入碗中。17
晾凉后倒入装有海带的碗中。18
侵泡12小时即可。上桌时点缀香菜。
喜欢吃辣的美食家放辣鲜露。 -使用的厨具:平底锅、煮锅