“娃娃菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C。 ”
食材明细
上汤娃娃菜的做法步骤
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1准备食材
2
肉丝加2克淀粉和少许水搅拌均匀后，加少许胡椒粉、半汤匙食用油、半克盐腌十五分钟
3
火腿和皮蛋切丁
4
大蒜和生姜切片
5
娃娃菜切块
6
蒜头和生姜放油中爆出香味
7
加入皮蛋翻炒出香味
8
加300毫升水大火烧开
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放入火腿肠大火烧五分钟
10
放入娃娃菜烧二分钟
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倒入肉丝
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用筷子快速打散
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翻炒均匀就可以出锅了
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