““公公生日前我都想着给他做蛋糕,做这个蛋糕我也想很多款式,因为是初学的,老怕做不好,所以我不想做太难的,但是感觉有心思又好看的。 这是参照一个友友蛋糕做出来的,也算是临时想出来的,感觉怎么做好看就怎么做了。 我用绿茶粉做调色,是因为觉得红花需要绿叶陪衬啊,因为草莓是红色的,嘻嘻。” ”
食材明细
草莓奶油蛋糕的做法步骤
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1准备材料。
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淡奶油隔冰水加入砂糖打至9成发。3
在芝士蛋糕上抹上奶油。4
奶油加入绿茶粉拌匀倒入裱花袋里,剪一个小口。5
在底部挤上奶油,小珠子形状的。6
在蛋糕四周划条状的花纹。7
在蛋糕四周挤条状的花纹。8
然后再用花嘴四周挤花。9
在蛋糕表面放上草莓。10
在空白处用花嘴挤上奶油。11
在筛上糖霜就做好了。
使用的厨具:其它、电烤箱