““天然，清香，简简单单的一份小菜，酌一口小酒，佐一碗米饭，享受一个清清静静，悠悠闲闲的生活。” ”
食材明细
炝炒竹笋的做法步骤
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1竹笋洗净、切片。
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开大火，炒锅加热，放油，放入干辣椒、花椒、老姜炒出香味。
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放入竹笋，翻炒3分钟，至水汽煸干。
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放入竹笋，翻炒3分钟，至水汽煸干。
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关火，加盐拌匀，装入盘中即可。
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关火，加盐拌匀，装入盘中即可。
使用的厨具：炒锅
