枸杞叶猪肝瘦肉汤

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  枸杞叶摘好和枸杞根分别洗净；（枸杞根上有刺，摘的时候要小心）

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猪肝用清水冲洗后浸泡在水里15分钟左右；

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和瘦肉分别洗净切薄片，用生粉、盐、料酒、生抽腌入味；

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锅中倒入适量清水，先放入枸杞根大火烧开

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然后取出枸杞根丢掉；

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放入腌好的瘦肉和猪肝大火煮开；

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最后放入枸杞叶

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调入盐，煮开后搅拌匀即可。