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小龙虾
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食材明细
主料
小龙虾
500克
辅料
啤酒
1支
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
冰糖
适量
盐
适量
醋
适量
老抽
适量
蚝油
适量
香叶
适量
回香
适量
白寇
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
麻辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
小龙虾的做法步骤
1
洗虾
2
清理虾肠
3
麻辣就是多放花椒和干辣椒
4
加入啤酒和辅料烧十分钟
5
准备起锅加蒜头和葱段
6
装盘上桌
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
湘菜
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