蔓越莓曲奇

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  1

  原料备用

2

蔓越莓切碎，越碎越好。

3

黄油、糖粉放入打蛋盆中

4

低速打匀，转高速打发，打一半时用刮刀，将盆边和盆底的黄油刮到一起，再继续打。

5

打至颜色发白。

6

加入淡奶油。

7

继续高速打发至黄油成羽毛状。

8

加入蔓越莓干

9

搅拌均匀

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低筋面粉过筛入盆中

11

面粉筛入打蛋盆内

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拌成均匀的面糊

13

装入裱花袋，拧紧。

14

挤成喜欢的花型

15

烤箱185度预热后，烤15-20分钟，即可。