““丝瓜的甜、虾仁的鲜，两者结合而成的馅料，鲜甜无比。” ”
食材明细
丝瓜虾仁饺子的做法步骤
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1肉馅加入少许盐，分次加水，用筷子以同一方向把水打入肉馅内
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加入酱油拌匀，再分别加入姜泥、白胡椒粉、十三香和盐搅拌均匀。
3
最后加入香油，搅拌均匀。
4
盖上保鲜膜放冰箱冷藏备用。
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大虾剥掉外壳去除虾线。
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切成丁状。
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丝瓜去皮切成丁状。
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葱切成葱花。
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把以上三种原料倒入肉馅中，并先将适量香油淋在丝瓜丁上轻轻拌匀。
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然后再与其它馅料拌匀，饺子馅就做好了。
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用饺子皮和馅料包成饺子。
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锅内放入水，大火煮至沸腾后，下入饺子，煮熟即可。
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成品图
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使用的厨具：煮锅
