茄汁黑椒牛排

https://i8.meishichina.com/attachment/r/2014/11/24/20141124142123812.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料

茄汁黑椒牛排的做法步骤

  • 茄汁黑椒牛排的做法步骤:1
    1
    牛肉切薄片
  • 茄汁黑椒牛排的做法步骤:2
    2
    用插子扎均匀的小孔
  • 茄汁黑椒牛排的做法步骤:3
    3
    撒上盐、料酒、白胡椒粉、黑胡椒粉按摩均匀腌制1小时以上
  • 茄汁黑椒牛排的做法步骤:4
    4
    黄油备用
  • 茄汁黑椒牛排的做法步骤:5
    5
    电饼铛预热好,放入黄油块化开
  • 茄汁黑椒牛排的做法步骤:6
    6
    放入牛排用黄油煎至7、8分熟盛出
  • 茄汁黑椒牛排的做法步骤:7
    7
    另取小碗放入蕃茄沙司、黑胡椒粉、少许清水搅拌匀
  • 茄汁黑椒牛排的做法步骤:8
    8
    小火加热至浓郁
  • 茄汁黑椒牛排的做法步骤:9
    9
    均匀的浇在牛排上
  • 茄汁黑椒牛排的做法步骤:10
    10
    挤上蕃茄沙司就0K了
  • 使用的厨具:电饼铛
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