青椒火腿批萨

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  将主料全部混合，揉成光滑具有延展性的面团，盖上保鲜膜，放室温下发酵至两倍大。

2

马苏里拉奶酪切成条状待用。

3

把青椒，洋葱，火腿肠分别改刀待用。如图所示。

4

把发酵好的面团擀成中间薄四周厚的圆饼，放在涂了黄油的9寸披萨盘中。

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用叉子在上面叉一些小孔。

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涂上一层自制的披萨酱。

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撒上一层马苏里拉奶酪

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分别放上洋葱青椒。

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再撒上玉米粒和火腿肠

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放入预热200度的烤箱内，烤12分钟后取出再放上剩余的马苏里拉奶酪烤8分钟。

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成品图

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成品图