书签饼干

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“书签大家并不陌生,今天我做了一款书签饼干,正好圣诞节快到了,这款饼干就算我送给圣诞节的礼物吧。”

食材明细

主料
辅料

书签饼干的做法步骤

  • 书签饼干的做法步骤:1
    1
    饼干用料:准备食材。
  • 书签饼干的做法步骤:2
    2
    黄油隔水溶化后加入糖粉,先用铲子翻匀,然后再用打蛋器搅打,否则,糖粉会飞了。
  • 书签饼干的做法步骤:3
    3
    糖粉少量多次地加入,直到慢慢吸收为止
  • 书签饼干的做法步骤:4
    4
    少量多次地加入蛋液,慢慢打匀。
  • 书签饼干的做法步骤:5
    5
    全部打匀后。
  • 书签饼干的做法步骤:6
    6
    放入低筋面粉,翻拌均匀。
  • 书签饼干的做法步骤:7
    7
    揉成团后静置20分钟。
  • 书签饼干的做法步骤:8
    8
    擀成均匀的片状,去掉四周,切成想要的长条形,长,宽,厚,可随意调整。
  • 书签饼干的做法步骤:9
    9
    做自己想要的形状。
  • 书签饼干的做法步骤:10
    10
    做好了。
  • 书签饼干的做法步骤:11
    11
    放入烤箱,100度,烤15分钟,就好了。
  • 书签饼干的做法步骤:12
    12
    全部烤好。
  • 书签饼干的做法步骤:13
    13
    准备上色食材。
  • 书签饼干的做法步骤:14
    14
    蛋清用打蛋器打一下,不要太粘稠,太稠就不好上色了,写字要粘稠一点,之后,放入3滴柠檬汁,最后,加入糖粉,继续打。
  • 书签饼干的做法步骤:15
    15
    调几种颜色,就分成几份蛋清,随后加入色素。
  • 书签饼干的做法步骤:16
    16
    调好后,就可以装饰了。
  • 书签饼干的做法步骤:17
    17
    把”书签“放上一点蛋液,再把画好的小图案粘贴上。也可以直接画在“书签”上。
  • 书签饼干的做法步骤:18
    18
    成品图。
  • 丝巾温馨提示:放入烤箱的时候,因为各家烤箱烤的时间不同,所以在烤的时候注意观察,烤出理想的颜色。 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   饼干  

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