““圣诞节快到了,来一款简单的圣诞老人糖霜饼干,送给小朋友们,孩子们可开心了!” ”
食材明细
圣诞老人糖霜饼干的做法步骤
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1软化黄油加入糖粉搅拌均匀并打发
2
加入鸡蛋液并打发3
筛入粉类翻拌均匀和成团4
擀成0.3-0.5cm薄片,压出圆形,我是用奶粉盖压的圆形,用刀切成8等分5
烤箱175度预热,饼干面片摆入烤盘6
预热好后,放入烤箱烤10分钟左右7
克糖粉过筛加入蛋清和白醋8
搅拌均匀后用打蛋器打成能拉起长长的线条,滴落后不会马上消失即可9
用红色素调出所需要的颜色10
分别装入裱花带,扎好袋口11
在裱花带底部剪一个小口开始画图案,首先话圣诞老人的帽子12
接着画圣诞老人的脸部13
用熔化巧克力挤上圣诞老人的眼睛14
晾干后挤上帽子上面的球球和帽子围边,并撒上白糖装饰15
接着画圣诞老人的白胡子16
晾干后画上最后的大胡子,完成。
1.饼干部分和糖霜部分具体细节可以参见以前的日志“彩绘圣诞饼干”2.关于颜色调配上面,因为家里的色素问题,圣诞红变成了粉红,圣诞老人的脸部我是用红和黄两种颜色调的,如果有虾粉色就更好了3.圣诞老人的大胡子画的太拉下来了,应该平一点就更好了,导致儿子说,圣诞老人好像不开心:( -使用的厨具:其它、电烤箱