““参考君之巧克力娃娃饼干的配方,我做了心形~~” ”
食材明细
巧克力心型饼干的做法步骤
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1准备6种材料
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黄油50克软化,加糖粉40克,加盐1克,打蛋器打至顺滑,不需打发3
慢慢分次加入鸡蛋液4
加入过筛两次的低筋面粉5
揉成面团,不需揉太久,揉均匀即可6
用擀面仗擀成长方形面片7
用心形模具压出形状8
压了20个心形面片9
放烤箱,全火,中层,160度,烤12分钟10
多余的面片,我做了纽扣的形状,因为比较薄,155度,全火,中层,烤9分钟11
牛奶巧克力隔水蒸至软化12
烤好的心形饼干两头沾上巧克力,放在架子上13
用巧克力笔画上眼晴嘴巴(或用保鲜袋剪个小口画笑脸)14
待巧克力干后就可以吃了,放入盒中保存
使用的厨具:电烤箱