白汁龙蒿三文鱼

• 1

  三文鱼切片，盐巴抹一点在鱼表面，洒上黑胡椒，稍稍腌制。

2

烤盘铺上锡纸，将腌制的三文鱼放在锡纸上，送进烤箱。

3

烤箱预热8分钟，烤2分钟。

4

龙蒿清水冲洗干净，切段，开洋用清水泡一小会。

5

锅烧热，倒入一些葵花籽油，下开洋炒一炒，再下龙蒿翻炒，直接将泡开洋的水倒入锅内，再加入半罐椰浆。

6

加一些盐和炒面粉，大火煮开。

7

烤好的三文鱼装在盘里，将白汁龙蒿浇在鱼上即可。龙蒿的味道真的很特别，喜欢。