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花生抹茶牛轧糖
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食材明细
主料
棉花糖
100克
花生
80克
辅料
奶粉
50克
抹茶粉
5克
黄油
15克
甜味
口味
其他
工艺
半小时
耗时
简单
难度
花生抹茶牛轧糖的做法步骤
1
准备材料。
2
花生放入烤箱,130度,烤10分钟,取出放凉。
3
将花生去皮,和奶粉,抹茶粉混合均匀。
4
在一个大碗中放入棉花糖和黄油。
5
微波炉转40秒,倒入花生奶粉抹茶粉的混合物。
6
趁热搅拌均匀,如果冷了就再再微波炉里转10秒,搅拌均匀后放在油纸上。
7
再在上面盖上一张油纸,压扁后擀平成1公分厚片。
8
放入冰箱中冷藏,变硬了之后取出切成小块即可。
使用的厨具:微波炉
所属分类:
小吃
儿童
下午茶
台湾美食
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