““这是一款滋润又补钙的养生汤水,最适合春天饮用。雪耳性平,具有滋阴润肺,止咳,化痰,止咳血,助消化,安眠入睡,并可增强体质。百合、沙参、玉竹都具有润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃的功效。而茨实,能健脾益胃,特适合春天食用。” ”
食材明细
春天,那一款滋润又补钙的汤水---龙骨雪耳汤的做法步骤
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1把所有材料准备好。
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雪耳、百合、茨实、沙参洗净,并用温开水泡开。3
把泡开的雪耳洗净,剪去黄色的蒂部,并撕成小朵。4
猪龙骨洗干净后放进开水中煮一下,把骨头里的污血逼出。5
取出,用清水冲洗干净污血后,沥干水份。6
锅中注入适量清水,把所有材料放进高压锅中。7
加盖,大火煮开上气后中小火继续煮15分钟。8
等散气后即可开吃。
使用的厨具:煮锅